1分1秒を争う朝の時間。
バッタバタの時に真っ先に削られちゃうのが朝ごはん。
でも、朝食を抜いちゃうとお昼を待たずして空腹が大変なことに。
今回は、朝からちゃんと食べるためにやっているパターン化のお話です。
目次
サッと出来て毎日食べられるものでパターン化
毎日これを朝からもりもり食べています。
お皿に盛るだけなので、所要時間は1~2分。
目覚めたばかりでカラカラの口でも食べられるよう、水分多めにしています。
パターン化のメリット
考える時間がかからない
何食べよう？と考える余地がないので、即行動に移れます。
支度に時間がかからない
毎日のルーティンなので、日を追うごとにブラッシュアップされていきます。
全然進まない…が無い
昨日もおとといも食べているものなので、
体のコンディションに左右されにくいです。
「今日は食欲無いから抜こう」がなくなります。
レシピ紹介
使っている食材全員集合！
ひとつずつ詳しく紹介していきます。
①オートミール
クエーカーオーツのオールドファッションオートミール。
なんといっても、栄養価の高さと、安さが魅力。
白米や食パンと比べると、食物繊維とたんぱく質が圧倒的に多いです。
そして、4.5kgも入って2400円程とシリアルと比べるとこれまた圧倒的に安いんです。
オーツ麦そのままなので、ちょっと食べにくいことが難点ですが、
シリアルやフルーツと混ぜることで、おいしく食べられるようになります。
②フルーツグラノラ ハーフ
おいしさ担当。
食感も味も抜群。さすがはケロッグ。
オートミールの食べにくさを軽減してくれています。
オートミールとの割合は１：１にしています。
不要な油は摂りたくないので、ハーフをチョイス。
最近カカオ味が出たので、こちらも試してみたいです。
③ヨーグルト
特に銘柄は決めていません。
毎度1/2パック使うので、だいたい200gくらい入れます。
ギリシャヨーグルトを使うときもあります。
水切りなので、嵩を減らしたいときには有効です。
④ミックスナッツ
良質な油と、食感のアクセントのために入れているのがミックスナッツ。
以前はコストコの大きいミックスナッツを買っていました。
が、そんなにお買い得じゃないのと、小分けではないので開封後の劣化が気になったので、
カリフォルニア堅果の小分けのものをつかうようにしました。
⑤バナナ＆ブルーベリー
いろどり担当。
どちらも年中手に入り、比較的安価なので選んでいます。
ブルーベリーは冷凍を解凍せずそのまま盛り付けちゃいます。
⑥豆乳
乳糖分解が苦手な体質なので豆乳を使っています。
脂質高めなので、牛乳が大丈夫な方は低脂肪乳もオススメ。
以上、朝食を抜かないためにやっているパターン化のお話とレシピの紹介でした。
朝からしっかり食べて、今日も一日がんばりましょう。
